Definition of "ayudante" []

• An assistant; a hired man on a ranch or hacienda in some Spanish-American countries. (noun)

The Century Dictionary (Public Domain)

• "Hace un par de años, su ex-traductora y ayudante en Burdeos sacó un libro en que lo acusaba de un montón de conflictos de interés con respecto a grandes nombres de Burdeos."
• "Want ads for the position are found under ayudante de cocina in this country while you will find pinche used in Spain."
• ""Necesito otro ayudante para el quesillo, I need another helper for the cheese.""